🥘 Arroz con pollo
Hay platos que resuelven una cena sin drama, y arroz con pollo es uno de ellos. Solo necesitas Arroz, Pollo, Cebolla y un poco de ganas.
Requiere un poco de dedicación, pero ninguna técnica complicada: paciencia y fuego medio. Calcula unos 40 minutos en total para 4 raciones, aunque con práctica seguro que lo bajas.
Ingredientes
Paso a paso
- Dora el pollo troceado y resérvalo.
- Sofríe cebolla, ajo y pimiento en la misma sartén.
- Añade el arroz, remueve 1 min y vierte el doble de caldo.
- Incorpora el pollo y cuece 18 min sin remover. Reposa 5 min.
Consejo YumChef: si sobra, aguanta perfectamente un par de días en la nevera y suele estar aún mejor al día siguiente.
¿No tienes todos los ingredientes? Vuelve a la despensa de YumChef, marca lo que sí tengas y te sugeriremos la receta que mejor encaje — o deja que el modo creativo improvise una para ti.