🥣 Crema de calabacín
Si abres la nevera y te encuentras con Calabacín, Cebolla, Patata, estás de suerte: esta receta fue pensada exactamente para ese momento.
Es un plato fácil, de dificultad baja, perfecto tanto para principiantes como para cenas entre semana. Calcula unos 25 minutos en total para 4 raciones, aunque con práctica seguro que lo bajas.
Ingredientes
Paso a paso
- Rehoga la cebolla, añade calabacín y patata troceados.
- Cubre con caldo y cuece 20 min.
- Tritura hasta que quede fina. Un toque de nata o queso la borda.
Consejo YumChef: prueba y rectifica de sal siempre al final, cuando todos los sabores ya se han juntado.
¿No tienes todos los ingredientes? Vuelve a la despensa de YumChef, marca lo que sí tengas y te sugeriremos la receta que mejor encaje — o deja que el modo creativo improvise una para ti.