🫘 Garbanzos salteados con espinacas
Hay platos que resuelven una cena sin drama, y garbanzos salteados con espinacas es uno de ellos. Solo necesitas Garbanzos, Espinacas, Ajo y un poco de ganas.
Es una receta exprés: en un cuarto de hora está en la mesa, ideal para días sin tiempo. Calcula unos 15 minutos en total para 2 raciones, aunque con práctica seguro que lo bajas.
Ingredientes
Paso a paso
- Dora el ajo, añade los garbanzos cocidos y saltea 5 min.
- Incorpora espinacas y pimentón.
- Un huevo poché encima = nivel dios.
Consejo YumChef: si sobra, aguanta perfectamente un par de días en la nevera y suele estar aún mejor al día siguiente.
¿No tienes todos los ingredientes? Vuelve a la despensa de YumChef, marca lo que sí tengas y te sugeriremos la receta que mejor encaje — o deja que el modo creativo improvise una para ti.