🥢 Salteado de tofu y brócoli
salteado de tofu y brócoli es de esas recetas que se hacen casi solas: con Tofu, Brócoli, Salsa de soja tienes el grueso del trabajo resuelto.
Es un plato fácil, de dificultad baja, perfecto tanto para principiantes como para cenas entre semana. Calcula unos 20 minutos en total para 2 raciones, aunque con práctica seguro que lo bajas.
Ingredientes
Paso a paso
- Dora dados de tofu hasta crujientes; reserva.
- Saltea brócoli y ajo a fuego fuerte 4 min.
- Devuelve el tofu, añade soja y sirve con arroz.
Consejo YumChef: un chorrito de aceite de oliva virgen en crudo justo antes de servir eleva cualquier plato.
¿No tienes todos los ingredientes? Vuelve a la despensa de YumChef, marca lo que sí tengas y te sugeriremos la receta que mejor encaje — o deja que el modo creativo improvise una para ti.